Чортополох, харчування з користю для печінки

Чи знаєте ви, що будяки є корисними для овочів печінки? Ця їжа трохи використовується рослинним, але з деякими властивостями, які роблять його можливим включити в усі типи дієт. Чи знаєте ви все, що може внести свій будяк?

Що таке чортополох і які властивості вони мають?

Будяки походять з сімей рослин Астерасе, як і артишоки, а також тисячі видів і пологів. Урожай цих овочів поширюється по всій Європі в помірних регіонах, де вони можуть рости.

Поживно ці овочі мають властивості, подібні до властивостей артишоків, тому їх можна розглядати як підвид того ж самого.

Харчові властивості бурундуків

Вони мають низький вміст калорій, тому що вони включають низькі вуглеводи, білки і жири і мають високий вміст води. Вони вносять близько 20 кілокалорій на 100 грамів бурундуків.

Переваги Thistles

  • Вони є сечогінною та депаратизованою їжею, тому що у них є велика кількість води.
  • Великий вміст заліза, кальцію і вітаміну С щодо інших овочів і овочів.
  • Сприяє поліпшенню функції печінки і жовчного міхура, тому він захищає організм і допомагає усунути від нього токсичні речовини, такі як алкоголь або надлишок білка.
  • Покращує функцію травлення за рахунок своїх жовчогінних властивостей.
  • Невеликий гіркий смак цих овочів, як це відбувається з артишоками, обумовлений кіновар'ю. Ця речовина, присутнє в цих овочах, потенціює секрецію жовчі, яка допомагає контролювати апетит, сприяє травленню і захищає організм від страждань від жирової печінки.

На гастрономічному рівні вони можуть бути включені у всілякі рецепти з овочами, такими як салати, рис, макарони, смажити ... Додати їх до своїх рецептів і допомогти захистити вашу печінку.